Как правильно жарить курицу
Ну кто не умеет жарить курицу на сковороде? Тоже удивить решила… Нет, я вовсе не собиралась поражать вас новым, оригинальным рецептом, а просто подумала, что будет не лишним, подсказать молоденьким начинающим кулинарочкам и кулинарам, как быстро и просто приготовить жареную курицу. Вы же хотите, чтобы готовое мясо получилось сочным, нежным и ароматным? А как без хрустящей корочки, которая так нравится многим?
Отчаянная Домохозяйка. Как пожарить курицу в обычной сковороде, чтобы получилось, как на гриле: сочно и с корочкой. Курицу принято считать недостаточно сочным и даже в какой-то степени суховатым мясом. Однако, и жареную курицу можно приготовить так, чтобы кусочки получились сочными и вкусными. Кто-то скажет, что аналогичного результата можно достичь, если готовить курицу в духовке, но что делать, если использовать духовку нет возможности?
| Ингредиенты | 479 | Как быстро, просто и правильно пожарить курицу на сковороде с корочкой? Казалось бы, ответ очевиден. |
| Куриный шницель с хрустящей корочкой | 281 | Для такой шикарной курицы не грех и правильную сковороду купить — большую, глубокую, чугунную. |
| Окорочка с хрустящей корочкой | 417 | Куриное карри - отличный способ начать знакомство с индийской кухней. |
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы. Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно..
Похожие статьи
- Блюда с макаронами рецепты самые вкусные
- Как приготовить очень вкусный салат - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, новые са
- Рецепт куриных шей - Рецепты куриных шей: учимся вкусно готовить субпродукты
- Книги о вкусной и здоровой пищи ссср - Пироги с рыбой, 127 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ